Señor Director. Las entusiastamente denominadas buenas bacterias solo son las producidas en los bebes amamantados denominada bacilos lácticos, lactobacilo humano que se conocen desde fines del siglo diez y nueve. De ellos derivan todas apellidandolos de mil maneras markertineras -A ellas se agregan los bacilos búlgaros, de otro origen y cualidades sole fermentativas en otras leches para producir los yogurs.
No mejoran la intolerancia a la lactosa, hecho evolutivo del desarrollo marcado por la desaparicion de la lactasa a los 24 meses de edad del ser humano. La intolerancia no solo es por la fal¡ta de la lactasa humana, lo que indica el destete y desleche consecuente, son las marcadas incompatibilidades proteicas con los lacteos bovinos y otros en la alimentación humana.
No existe stadisticas de sus beneficios, solo subjetivas experiencias clínicas.
Sirva la presente de atenta nota de envio
Dr.jorge diaz walker
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